野菜食べてますか？
皆さんが野菜不足なのは、目に見えてわかります！
ちゃんと野菜補充してください！
じゃないと、Meルミナスが悲しいです、、、
皆さんの健康が、Meルミナスの幸せなんですから!!!
今日は、カリフラワーのインフォメーションをお伝えします。
カリフラワーは淡色野菜にもかかわらず、ビタミンCの含有量が野菜の中でもトップクラス。しかもこのビタミンCは水に溶けにくいという特徴があります。ビタミンCは、蕾の部分よりも茎に多く含まれているので、捨てずに食べましょう
ここでブロッコリーの知って損しないワンポイント豆知識！
レモンスライスや酢など、酸性のものを加えるとアクによる変色を防ぐことができ、きれいにゆで上がります。
さて、本日も野菜のインフォメーションお伝えしましたが、いかがだったでしょうか。
皆さんの健康を心よりお祈りしています！
～Meルミナスより～
